Чурчхела — це традиційний кавказький солодощ, який готують із горіхів (зазвичай волоських або фундука), нанизаних на нитку, що кілька разів занурюються в густий виноградний сік, зварений із борошном до консистенції желе. Після кожного занурення чурчхелу підсушують, створюючи багатошарову фруктову оболонку навколо горіхової серцевини. У результаті виходить натуральний, поживний смаколик без додавання цукру, з насиченим смаком, м’якою текстурою зовні й хрусткими горіхами всередині. Чурчхела зберігається довго й традиційно використовується як джерело енергії, особливо в походах чи подорожах.
Харчова та енергетична цінність
калорійність — ~420
ккалБілки — 6 г
Жирі — 14 г
Вуглеводи — 61
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вага | 100 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 52 ₴
