Льон коричневий 0,5 кг

Харчова цінність на 100 г:
• білки 18,0 г | жири 42,0 г (з них насичені 3,7 г) | вуглеводи 28,0 г (з них цукри 1,6 г)
• калорійність: 534 kcal (ккал) 2234 kj (кДж)

Льон – це цільне насіння коричневого льону, популярне як функціональний продукт для прихильників здорового способу життя та як інгредієнт для домашньої випічки. Сире насіння зберігає природний склад, містить харчові волокна та рослинні сполуки, зокрема фітоестрогени, тому часто використовується в раціонах, орієнтованих на підтримку травлення та збалансоване харчування.

У цілому вигляді або після подрібнення льон додають до каш, йогуртів, смузі та салатів. У випічці насіння льону застосовують для збагачення тіста, поліпшення текстури та як функціональний компонент у хлібі, печиві й корисних десертах. Завдяки нейтральному смаку льон легко поєднується як із солодкими, так і з солоними стравами, не змінюючи їхній основний смаковий профіль.

Корисні властивості:

1. Джерело харчових волокон. Ціле насіння льону містить клітковину, яка є важливою складовою збалансованого раціону та часто використовується в харчуванні, орієнтованому на комфортне травлення.
2. Містить природні фітоестрогени. Насіння льону є природним джерелом лігнанів – рослинних сполук, які входять до раціону людей, що приділяють увагу гормональному балансу та загальному самопочуттю.
3. Функціональний продукт для ЗОЖ-раціону. Льон популярний серед прихильників здорового способу життя як щоденна добавка до страв.
4. Підходить для домашньої випічки. У випічці насіння льону використовують для збагачення складу, покращення текстури тіста та як натуральний функціональний інгредієнт.
5. Без глютену. Природно не містить глютену та підходить для різних типів харчування.