Сублімований ківі 90г(банка)

Сублімоване ківі вагою 90 г – це хрусткі слайси стиглого ківі з виразним кисло-солодким смаком, поживними властивостями та універсальним застосуванням у десертах і напоях

 .Опис продукту

Сублімоване ківі виготовляють за технологією freeze-drying (ліофілізації), під час якої фрукт миттєво заморожується, а потім у вакуумі видаляється волога. Завдяки цьому:

• зберігається до 95-98% вітамінів та антиоксидантів;

• залишається яскравий природний смак і аромат ківі;

• фрукти набувають легкої, хрусткої текстури, зручної для перекусу або декору 

Сублімоване ківі відрізняється від звичайного сушеного плоду: воно не стає м’яким або жувальним, зберігає свіжий аромат і вигляд.

.

Харчова цінність (на 100 г продукту)

• Калорійність: приблизно 350 ккал

• Білки: 4 г

• Жири: 1,5 г

• Вуглеводи: 80 г
• Сублімоване ківі також багате на вітамін C, клітковину та мінерали, що сприяє підтримці імунітету, нормальної роботи травлення, антиоксидантного захисту та водно-сольового балансу