Цукор кокосовий Індонезія 250г Здорово

Кокосовий цукор "Здорово" - це нерафінований підсолоджувач преміумкласу, створений із соку кокосової пальми. Його витончений карамельний присмак стане ідеальною альтернативою звичайному цукру, додаючи вашим улюбленим стравам та напоям не лише солодкості, а й вишуканих ноток. Це вибір тих, хто цінує чистий смак та піклується про своє здоров'я.

Як виготовляється кокосовий цукор?

Виробництво кокосового цукру - це простий двохетапний процес, що зберігає всі природні властивості сировини. Спочатку фермери роблять надрізи на суцвіттях кокосової пальми, збираючи солодкий сік (нектар) у спеціальні ємності. Потім цей сік повільно нагрівають у великих чанах, щоб випарувати зайву вологу. У міру випаровування рідини, сік перетворюється на густий сироп, який, застигаючи, кристалізується. Отримані кристали подрібнюють до стану дрібних гранул. Завдяки мінімальній обробці продукт зберігає свій натуральний колір, смак і поживну цінність.

Чому варто обрати кокосовий цукор "Здорово"?

На відміну від звичайного цукру, який є "порожніми калоріями", наш кокосовий цукор пропонує значно більше переваг:

- Низький глікемічний індекс (≈ 35) 

Кокосовий цукор має середній ГІ, що є значною перевагою над буряковим та тростинним цукром. Це означає, що він не викликає різких стрибків рівня глюкози в крові. Ви отримуєте стабільний рівень енергії без "цукрових гойдалок", що робить його більш здоровим вибором для людей, які контролюють своє харчування.

- Багатий мінеральний склад 

Це не просто підсолоджувач, а природне джерело важливих мінералів. У 100 грамах продукту міститься цілих 46% добової норми калію, що підтримує здоров'я серцево-судинної системи, та 34% добової норми кальцію, необхідного для міцних кісток.

- Витончений карамельний смак 

Легкі нотки карамелі та ірису чудово розкривають смак напоїв та випічки. Кокосовий цукор додає глибини та багатогранності каві, чаю, гарячому шоколаду, а також ідеально доповнює будь-які десерти, креми та соуси.

- 100% натуральність та чистота 

Наш продукт - це виключно цукор кокосової пальми. Він не містить барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, хімічних домішок, глютену та ГМО. Ви можете бути впевнені в його природному походженні та чистоті.

Як використовувати?

Кокосовий цукор "Здорово" універсальний і може повністю замінити звичайний цукор у ваших рецептах у співвідношенні 1:1.

Він ідеально підходить для напоїв, надаючи каві, чаю, какао та смузі м'який карамельний відтінок. Чудово розкриває свій смак у випічці, роблячи печиво, кекси, пироги та торти ще більш ароматними.

Також використовуйте його для ваших сніданків. Просто посипте ним кашу, мюслі, йогурт або сирники, щоб отримати солодкість з користю. Крім того, кокосовий цукор ідеально підходить для створення соусів та маринадів, зокрема для азійських страв, де потрібен баланс солоного та солодкого смаків.

Рецепти з кокосовим цукром "Здорово":

1. Карамельна кава з кокосовим цукром

Кокосовий цукор найкраще розкриває свій смак у гарячих напоях. Приготуйте свій звичний еспресо або американо, додайте до нього 1-2 чайні ложки кокосового цукру і розмішайте. Ви відчуєте, як кава набуває м'якого, глибокого карамельного смаку без зайвої нудотності.

2. Класичне пісочне печиво з кокосовою стружкою

Це швидкий і простий рецепт, який дозволить вам насолодитися унікальним смаком.

Інгредієнти:

- 100 г м’якого вершкового масла

- 100 г кокосового цукру

- 1 яйце

- 100 г пшеничного борошна

- 110 г кокосової стружки

- 1 ч. л. розпушувача

Приготування: Збийте масло з цукром. Додайте яйце, перемішайте. Всипте борошно з розпушувачем та кокосову стружку. Замісіть тісто, сформуйте невеликі кульки, викладіть на деко і приплюсніть. Випікайте 15-20 хвилин за температури 180°C до золотистого кольору.

3. Сирники з кокосовим цукром та бананом

Кокосовий цукор надасть сирникам не лише солодкого смаку, але й приємного аромату.

Інгредієнти: 

- 250 г сиру

- 1 яйце

- 2 ст. л. кокосового цукру

- 1 банан (розім’ятий)

- 2-3 ст. л. кокосового борошна 

- дрібка солі

Приготування: Змішайте сир, яйце, кокосовий цукор, банан та сіль. Поступово додайте кокосове борошно і замісіть тісто. Сформуйте сирники та обсмажуйте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії до золотистої скоринки з обох боків.

Обирайте кокосовий цукор "Здорово" та насолоджуйтеся солодким життям з користю для здоров'я!

Країна-виробник

Інонезія

Склад

Цукор кокосової пальми

Термін придатності

24 міс

БЖВ, 100 г

білки - 1,1 г; жири - 0,4 г, з яких насичені - 0,4 г, мононенасичені - 0 г, поліненасичені - 0 г; вуглеводи - 93,4 г, з яких цукри - 93,4 г; харчові волокна - 4 г; сіль - 0,3 г.

Властивості

Безглютенові Вегетаріанські Натуральні Без ГМО

Калорійність, 100 г

380 ккал / 1590 кДж