Имбирь вяленый 500г

Вяленый имбирь – натуральный источник энергии, который лоскочет языка насыщенными кисло-сладкими и острыми акцентами. Продукт способствует нормализации пищеварения, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и повышает стрессоустойчивость. Отсутствие добавленного сахара делает его отличным выбором для тех, кто следит за уровнем глюкозы в крови или стремится сбалансировать рацион без вреда для фигуры. Вяленый имбирь легко интегрируется в меню — добавляйте его до йогуртов, салатов, выпечки или просто наслаждайтесь здоровым перекусом. Нежная желеобразная текстура слайсов напоминает пряные жевательные конфеты, которые станут незаменимыми помощниками в сезон простуд.

Полезные свойства:

• Бесперебойное пищеварение. Стимулирует выработку желудочного сока  и перистальтику кишечника, что улучшает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи. Эфирные масла имбиря обладают спазмолитическим действием, снимая спазмы желудка. 

• Прочный иммунитет. Обладает противовоспалительными свойствами, что помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Как будто леденцы от кашля, уменьшает боль в горле и заложенность носа.

• Борется с тошнотой. Имбирь традиционно используют для уменьшения тошноты, особенно во время беременности или длительных путешествий.

• Улучшает работу сердца. Регулярное употребление имбиря снижает уровень вредного холестерина в крови и риск атеросклероза. А также способствует расширению сосудов, что помогает стабилизировать артериальное давление.

• Тонизирует организм. Повышает уровень энергии и улучшает общее самочувствие.

• Способствует похудению. Ускоряет метаболизм и помогает сжигать калории.

КБЖУ на 100 г:

• Калории - 250 ккал

• Белки - 5 г

• Жиры — 1 г

• Углеводы - 60  г

Как использовать: 

• Азиатский куриный салат с имбирем. Для этого свежего и пикантного салата вам понадобится: 300 г куриного филе, 1 огурц, 1 морковь, 50 г микс-салата, 10 г вяленого имбиря. Отварите куриное филе, нарежьте его и овощи соломкой. Смешайте все ингредиенты, заправив соусом с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. оливкового масла,. Добавьте мелко нарезанный вяленый имбирь для пикантности.

• Имбирный чай с цитрусами. Этот согревающий напиток отлично подойдет в холодное время года. Возьмите 2 пакетика любимого чая, 1 л воды, 5 г вяленого имбиря и 1 ломтик лимона. Заварите чай, добавьте в него фрукты. Выдержите напиток 5-7 минут, а затем добавьте мед.

• Маринованная морковь с имбирем. Окунитесь 500 г моркови, 10 г вяленого имбиря и 2 зубчика чеснока. Заправьте салат соусом, приготовленным из 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. рисового уксуса и 1 ст. л меда. Перемешайте и оставьте мариноваться на 4 часа в холодильнике. Блюдо идеально смазывает к мясу, а также ускоряет его переваривание.

• Имбирный маринованный лосось. Для маринада смешайте 10 г измельченного имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. мёда. Натрите лосось маринадом и оставьте в холодильнике на 30 минут. Обжарьте рыбу на гриле или сковороде. Это праздничное и изысканное блюдо, что обязательно вызовет сквал комплиментов от ваших гостей.

Как хранить:

Держите продукт в герметичном контейнере в сухом, темном и прохладном месте. Для защиты от влаги используйте силикагель. В холодильнике или вакуумной упаковке он будет оставаться свежим дольше.