Смесь специй «Карри нежный» Здорово

Смесь специй «Карри нежный» — это сбалансированная смесь пряностей с мягким, теплым вкусом и умеренной остротой, созданная для ежедневной кухни. В отличие от острых карри-смесей, эта смесь не доминирует в блюде, а деликатно подчеркивает вкус ингредиентов, добавляя глубину, пряность и характерный восточный аромат.

Благодаря сочетанию кориандра, куркумы, зиры, фенугрека, имбиря и белого перца смесь обладает гармоничным вкусом без резкой жгучести. «Карри нежный» хорошо подходит как для традиционных блюд, так и для адаптированной домашней кухни — овощных, мясных и зерновых рецептов.

Основные и полезные свойства смеси «Карри нежный»

▲ Мягкая пряность без агрессивной остроты — подходит для большинства блюд и регулярного использования.

▲ Сбалансированный состав специй — каждый компонент дополняет другие, формируя гармоничный вкус.

▲ Природный источник минералов — содержит калий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк и марганец.

▲ Содержит антиоксидантные растительные соединения — характерные для куркумы, имбиря, кориандра и других пряностей.

▲ Помогает уменьшить количество соли в рецептах — благодаря насыщенному вкусу и аромату.

▲ Универсальна в кулинарии — подходит для мяса, рыбы, овощей, бобовых и соусов.

Витамины и минеральные вещества (на 100 г продукта)

Вкус, аромат и текстура

Вкус: теплый, пряный, с легкой остринкой и пряно-сладкими нотами.

Аромат: насыщенный, многослойный, с характерным восточным акцентом.

Консистенция: мелкозернистая, однородная смесь специй.

Кулинарное применение

Смесь «Карри нежный» используется для:

▲ супов и крем-супов;

▲ овощных, мясных и зерновых блюд;

▲ соусов, рагу и тушеных блюд;

▲ маринования мяса, рыбы и птицы;

▲ блюд из риса, чечевицы, нута.

Рекомендуемая дозировка: ½–1 чайная ложка на 1 порцию или по вкусу.

Идеально для:

Карри, маринадов, соусов, мяса

Состав

кориандр молотый, куркума молотая, перец белый молотый, зира молотая, фенугрек молотый, перец красный молотый чили, перец душистый молотый, имбирь молотый, горчичный порошок.

Страна-производитель

Украина

Срок годности

12 месяцев

БЖУ, 100 г

белки — 9,59 г; жиры — 5,91 г, из которых насыщенные — 1,10 г, мононенасыщенные — 1,90 г, полиненасыщенные — 2,50 г; углеводы — 34,36 г, из которых сахара (природные) — 3,20 г; пищевые волокна — 33 г; соль (в виде Na) — 0,05 г.

Калорийность, 100 г

184,61 ккал / 772,36 кДж