Прежде всего, эта мука содержит на 40% больше силимарина, чем обычная расторопша. Из них 60% — силибин, наиболее активный компонент силимарина.
Мука расторопши силибиновая Здорово — функциональная растительная мука из семян расторопши для ежедневного здорового питания. Содержит 20 г белка и 30 г клетчатки на 100 г, имеет природный травянисто-ореховый вкус и подходит для каш, смузи, йогуртов, хлеба, домашней выпечки, супов и рагу.
Силибин или силибинин, или силимарин — что это такое?
Это активный компонент состава расторопши. Он используется в качестве диетической добавки для поддержания и нормализации здоровья печени и её функций. В муке из расторопши благодаря её форме количество силимарина выше, чем в обычных семенах, а принимать её легче.
Состав и пищевая ценность
Состав
100% мука из семян расторопши. Без добавок.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
| Показатель | Количество |
|---|---|
| Калорийность | 282,6 кКал / 1170,65 кДж |
| Белки | 22,38 г |
| Жиры всего | 10,32 г |
| в т.ч. насыщенные жиры | 1,03 г |
| Углеводы всего | 42,55 г |
| Пищевые волокна | 35 г |
| Сахар | 0 г |
| Соль | 0 г |
Как принимать муку расторопши?
Муку силибиновой расторопши можно употреблять различными способами: добавлять в хлеб при выпечке, в смузи и каши, готовить супы и рагу с её добавлением. Также можно просто размешивать с соком или водой.
Какова дозировка муки расторопши для взрослого человека в день?
Обычно столовая ложка вмещает около 2000 миллиграмм (2 г) муки расторопши, исходя из этого можно делать расчёты.
Рекомендуемая доза — от 200 миллиграмм до 1800 миллиграмм, при этом максимальная — 2 г, а среднесуточная — около 300 миллиграмм (0,3 г).
Важно следить за реакцией организма.
Чем полезна мука расторопши?
- действует как антиоксидант для защиты печени
- уменьшает воспаления
- способствует правильному росту клеток печени
Вид
Мука расторопши
Назначение
Кондитерская, хлебопекарная
Особенности
Мука с высоким содержанием белка
Сорт
Цельнозерновая
Страна-производитель
Украина
Упаковка
Полиэтиленовая
Срок годности
12 мес.
Свойства
Вегетарианские, без ГМО, без лактозы, без сахара, без яиц. без казеина, без сои, без дрожжей
Калорийность, 100 г
282,5 ккал / 1170,65 кДж
| Основные | |
|---|---|
| Культура | Соя |
- Цена: 199 ₴
