Борошно зеленої гречки жорнового помолу без глютену 500г Здоровоi

Мука из зеленой гречихи – отличная альтернатива пшеничной муки, содержащей глютен, а потому не подходит для питания особых детей и людей, желающих быть здоровыми. Это перемолотые зерна крупы, которая отличается от классической минимальной обработки. Зеленую гречку называют «живой», поскольку ее обработка включает лишь снятие плодовых оболочек, классическая же ягодица подвергается также пропариванию. Поэтому зеленая гречка, как и мука из нее, сохраняет в себе большее количество полезных компонентов. Выпечка из нее - отличная альтернатива классической. Помимо лучшего витаминно-минерального состава, эта мука не содержит глютена и может рекомендоваться к питанию людям с целиакией - непереносимостью глютена.

Зелена гречка – это необработанные, не прожаренные зерна обычной гречки. Их считают элитной и диетической гипоаллергенной пищей. Такой продукт стал популярным недавно благодаря обнаруженным полезным свойствам и воздействию на организм.

Гречневе борошно – отличный источник белка, причем, белка растительного, в котором находятся 8 незаменимых аминокислот, например, лизин, триптофан и треонин. Гречневая мука богата клетчаткой. Поэтому она очищает организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой восхитительной мунке довольно много сложных углеводов и мало сахара.

Гречневе борошно рекомендуется при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, для улучшения обмена веществ. Частое употребление гречихи способствует быстрой очистке организма от шлаков и других вредных веществ. Мука из зеленой гречки подходит для детского питания.