Гриб Муэр сушеный Здорово

Гриб муэр - это черный древесный гриб, который обладает множеством полезных свойств. Он является ценным источником белка, антиоксидантов, витаминов и минералов. Гриб муэр помогает укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать кровяное давление и уровень холестерина.

Грибы муэр можно использовать в различных блюдах. Он отлично подходит для приготовления супов, салатов, рагу и других блюд.

Какая польза гриба муэр?

✔ Белок. Сушеный гриб муэр содержит около 25.1 г белка на 100 г, что делает его хорошим источником этого важного макроэлемента. Белок необходим для роста, развития и восстановления тканей организма.
Также гриб содержит незаменимые аминокислоты, которые помогают организму регулировать метаболизм.

✔ Антиоксиданты. Древесной гриб Муэр является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

✔ Витамины и минералы. Гриб муэр содержит множество витаминов и минералов, включая:

• - Витамин В12. Витамин В12 необходим для здоровья нервной системы.
• - Витамин D. Витамин D необходим для здоровья костей и зубов.
• - Цинк. Цинк необходим для здоровья иммунной системы.
• - Калий. Калий необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства гриба муэр

• ✔ Укрепляет иммунитет
• ✔ Улучшает работу пищеварительной системы
• ✔ Нормализует кровяное давление и уровень холестерина
• ✔ Обладает противоопухолевыми свойствами
• ✔ Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
• ✔ Улучшает состояние кожи, волос и ногтей

Пищевая ценность и состав черных древесных грибов муэр

Как правильно приготовить грибы муэр?

Перед использованием грибы муэр нужно замочить и отварить, так как в сушеном виде они твердые и ломкие.

Пошаговая инструкция

• 1) Поместите сушеные грибы в большую миску.
• 2) Залейте холодной водой (грибы увеличатся в объеме в 5-7 раз).
• 3) Оставьте на 30-60 минут (можно на несколько часов для лучшей текстуры).
• 4) Если нужно ускорить процесс, используйте теплую воду, но не кипяток – это может сделать грибы жесткими.

• 1) После набухания хорошо промойте грибы под проточной водой.
• 2) Удалите жесткие части (если есть) и крупные шляпки можно разрезать на кусочки.

• 1) Доведите воду в кастрюле до кипения.
• 2) Добавьте грибы и варите 5-10 минут (дольше варить не нужно, чтобы сохранить текстуру).
• 3) Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой.

Рецепт с грибами муэр

Салат с грибом муэр
Ингредиенты:

• ‣ 200 г грибов муэр (варенных)
• ‣ 100 г листьев салата
• ‣ 1 помидор
• ‣ 1 огурец
• ‣ 1 луковица
• ‣ 1 ст. л. оливкового масла
• ‣ Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. 1) Грибы муэр промыть, замочить в холодной воде на 30 минут, затем отварить до готовности.
2. 2) Овощи нарезать кубиками или брусочками.
3. 3) В миске смешать грибы муэр, овощи, салат, оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Этот салат является легким и вкусным вариантом для обеда или ужина. Он также является хорошим источником белка, витаминов и минералов.
Купить гриб муэр в Украине можно в нашем интернет-магазине. У нас вы найдете широкий ассортимент товаров здорового питания по приятным ценам.

Состав

гриб муэр сушёный кусочками

Страна-производитель

Китай

Срок годности

12 месяцев

БЖУ, 100 г

белки – 10,6 г; жиры – 0,2 г, из которых насыщенные – 0 г, мононенасыщенные – 0 г, полиненасыщенные – 0 г; углеводы – 65,5 г, из которых сахара – 0,7 г; пищевые волокна – 39,3 г; соль – 0,03 г.

Свойства

Очень полезный и вкусный гриб, который легко готовить и полезно употреблять! Источник большого количества незаменимых аминокислот – батарейка здоровья!

Калорийность, 100 г

319 ккал / 1334 кДж